ASSUNZIONE DI SALE CON LA DIETA E RISCHIO CARDIOVASCOLARE Oggi si pone molta attenzione allo stile di vita nonché all’alimentazione e al ruolo che questa riveste, sia nella prevenzione che nella relazione con le malattie non trasmissibili. Nei soggetti apparentemente sani il rischio cardiovascolare è determinato dall’interazione di più fattori. L’approccio al rischio cardiovascolare dovrebbe estendersi lungo l’intero arco della vita in quanto sia il rischio cardiovascolare sia la prevenzione sono processi dinamici e costanti che variano con l’avanzare …
